包粽子,很简单,想吃随时包
用料
粽叶 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
蜜枣 | 适量 |
白棉线 | 适量 |
剪刀 | 1把 |
粽子,想吃就包的做法
糯米提前浸泡2—3小时
干粽叶,提前1晚上泡好
泡的干粽叶,再用热水煮一下
蜜枣,红枣(根据口味添加),棉线,剪刀
粽叶剪掉尾端
放糯米
包粽子,缠绵线
剪刀粽叶尖端(也可以不剪,随意)
包好放电饭锅,加水,盖过粽子,闷煮5—6小时(建议晚上煮,刚好闷一夜,第二天,早饭也有了)
闷煮一夜
剥粽子,开吃