韩式紫菜包饭卷

2020年09月03日19:27:05
小朋友在某烤肉店吃过后念念不忘,要求自己动手DIY,于是TB置办好必备的大片海苔、寿司竹帘、黄萝卜后,周末正好到货,晚上根据印象尝试了一次,很成功✌???? 制作过程并不复杂,只是配料准备比较花时间,但作为亲子活动还是蛮不错的

用料  

米饭2碗
鸡蛋2个
紫菜2张
黄瓜1/4根
胡萝卜1/4根
适量
韩式黄萝卜2根
菠菜1小把
芝麻适量
香油1勺
肉末50克

韩式紫菜包饭卷的做法  

黄瓜切条 ;黄萝卜切条;胡萝卜切丝,汆水烫熟;菠菜汆水烫熟;鸡蛋摊成蛋皮,切丝

肉末+生抽、盐腌制后,炒熟

米饭蒸熟后,+盐+白芝麻(熟)+香油,拌匀

米饭铺匀在紫菜上,从3厘米左右开始放各种菜品

捏紧

切成1-2厘米厚,完工

小贴士

图片上的配菜剩下蛮多的,米饭准备的不多,只做了两个卷,大家可以根据需要的量增减相关食材的量