因为给孩子吃的,直接用的东北大米白米饭,饭煮得比较湿软。
用料
米饭 | 1碗 |
紫菜 | 4张 |
黄瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
鳕鱼肠 | 1根 |
KFC 番茄酱 | 1袋 |
紫菜包饭(宝宝版)的做法
煮了一大碗米饭放凉待用。
胡萝卜用水煮熟,鸡蛋摊成蛋饼切成条状,黄瓜洗干净切成条就可以了,鳕鱼肠对半切成两长条(不切也可以)。
在砧板上铺上一张保鲜袋(不喜欢用竹连),把大张海苔铺上去,海苔粗糙面朝上,光滑面朝下。
铺上米饭,放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋、芝士鳕鱼肠,起来就可以了。
寿司刀沾冷水切段,切紫菜包饭长卷时,链接口朝下,比较好切,海苔不容易散开。女儿喜欢吃番茄酱,挤了一些。
可以撒一些黑芝麻和白芝麻
一个量米杯煮的米饭大概可以做4条
我女儿可爱吃了
剩下的黄瓜还能敷个面膜