这款饭团不仅低碳水,而且西蓝花????和洋车前子壳都有很多的膳食纤维,对减肥便秘或者因为膳食纤维摄入不足引起的便秘也有很大的帮助哦! 作为一个不严格生酮的酮学,虽然戒不掉很多隐形碳水,但是米饭????还是自觉放弃了????????♂️,也是为了健康考虑,这个伪饭团????简直是满足了对米饭的全部思恋,主要是西蓝花????做的,生酮或者低碳的朋友一定要尝试,相信我,你绝对会爱上它的!!
用料
西兰花????或者花椰菜 | 半颗鸡蛋 |
洋车前子壳或者粉 | 一勺左右 |
馅 | 想加啥加啥 |
生酮/低碳饭团????的做法
先把花椰菜或者西兰花剁碎,然后加入一勺洋车前子壳或者粉搅拌,喜欢黏的就多加一点粉,但是不能超过十几克,洋车前子壳纤维含量太高,吃多了反倒不利于消化,可以适量加一些水,可以一点一点的加,放置一会看看“饭团”有没有黏糊糊的,黏黏的就可以放进微波炉或者上锅蒸
刚蒸熟的“饭团“可能会膨胀,但是冷却一会就会缩回来,不用担心的????,然后用一块保鲜膜包住,用勺子按压成一张饼,饼没有很大的韧性,很容易就摊开了,然后就可以放上自己喜欢的酱料、泡菜啥的了,随心所欲,还可以吃甜的????
我放了牛肉酱、几片泡菜、煎了两个鸡蛋????,你也可以放你自己喜欢的吃的,虽然那些也有碳水,但是只是一些隐形碳水啦,没有关系的!做人嘛,最重要的是开心啦!!????????
然后拿着保鲜膜包起来,完美!
快来康一康!!
好吃好吃,觉得这样我可以吃一个月????