用料  

美味寿司的做法  

碗中打2个鸡蛋加少许盐，将鸡蛋液打散。

平底锅中抹少许油，倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液流动，摊成鸡蛋饼。摊了两张鸡蛋饼。

1、火腿肠切细条。
2、鸡蛋饼卷起来（鸡蛋饼中可以放2根火腿肠细条一并卷起来）。
3、生菜从茎中间划一刀，将其分成2片。

蒸熟的米饭稍微放凉，加入少许盐和少许蜂蜜拌匀（如果有寿司醋就加一点一起拌匀）。

寿司卷帘上铺一张寿司海苔，粗糙面朝上（这样海苔与米饭更容易粘在一起），铺一层米饭。

洒适量海苔碎。

放一根鸡蛋卷。

紧贴鸡蛋卷放火腿肠。

放适量肉松。

几片生菜。

借助寿司卷帘工具，将寿司卷起来，用手摁紧挤压。

卷好后侧面是这样的。

卷了两根

切掉边缘看看

沿自己喜欢的宽度切断

摆入盘中

放点水果点缀下

来张特写

自己做的寿司，夹馅很饱满，是自己喜欢的味道。