糯米肉松寿司

2020年09月03日20:01:08
嗯,前几年流行做寿司,我们公司里。我也跟风学会了,最简单的肉松寿司,只不过我用的是糯米,不是寿司米,开始我用翻米做的不好吃,后来5比5做的也不觉得得好吃,索性全糯米做,吃吃还行哈,我就叫它中国版饭团子,这个糯米煮的时候水要少放些要不然会太软烂,不好卷,成品被孩子带学校义卖了,来不及拍照了,大看到过寿司店里的成品,就是一样的,只不过他们的品种多些哈!

用料  

黄瓜一根
胡萝卜一根
火腿肠一包
糯米2-3斤
鸡蛋一颗
沙拉酱一些
米醋或者蘋果醋30克左右
香油自己看着倒
日本大根一根
肉松250克左右
香油少许
芝麻一把

糯米肉松寿司的做法  

材料上面写啦!

先把芝麻洗下。糯米洗下煮饭,水要比平时煮饭的前些,这样做出来的饭不粘,硬一些!

不粘锅炒香芝麻

打个鸡蛋,打散它,锅里倒些油,把它摊城薄饼,然后切成条

把胡萝卜,黄瓜,大根,火腿肠切成好看的长条,蛋皮也放上去哈!

饭好了,凉会,加醋。

加炒好的芝麻

加香油,拌均匀

铺竹帘,铺海苔,铺均匀拌好的米饭,放切好的各种条,放些肉松,挤些萨拉酱,卷起,开切就可吃了,那个早上做的急,成品被孩子带学校义卖去了,没来得急拍照,不好意思哈!