这绝对是夏季的简单快手主食或小食！

用料  

米饭	1杯米量
寿司醋	适量
各种拌饭素	适量
海苔	适量

寿司饭团的做法  

用东北大米1杯，电饭锅烧好米饭。

稍凉后，拌入寿司醋。寿司醋有市售现成的，也可自己配制。自配比例为盐：糖：醋=1：5：10，放入锅中小火烧至盐和糖溶化，晾凉使用。

再拌入适量拌饭素，有各种口味，选自己喜欢的。

戴上塑料手套，捏制成圆形，捏紧实的口感更好。

剪制适当大小的海苔，放上饭团，摆盘。

小贴士

1）我用一杯米量做了这样大小的14个。