没有寿司醋，“学到的”盐糖醋比1:3:5
没有糯米，用地瓜粘合。
沙拉酱用亨氏原味，比香甜味的热量低，不过没那么甜。

用料  

黄瓜	1根
米饭	1碗
海苔	3片
鸡蛋	2个

简易减脂寿司的做法  

新手上道，普通米饭里混入地瓜，粗细搭配，增加粘性。

2个鸡蛋，加少许盐，用小煎锅，热锅，不用加油也可摊成蛋饼。

加黄瓜，马可波罗肠，网购小萝卜（酸甜口！亮点）蛋饼条，沙拉酱。卷起。两边都留空隙，我用海带片滑面反而更粘。

小贴士

1跟黄瓜，1根肠，1块蛋饼可以做4条寿司卷，还会剩材料。