????????????换个花样吃寿司????????????
去繁就简，还原食物最本真的味道✌️✌️✌️

这次我用了日本京都产农树越光大米。它富有弹性的口感，咀嚼时在口中扩散出甘甜……而且蒸出的米饭晶莹黏糯，做寿司很适合哟！

菜谱量大约为2-3人份。

用料  

米饭	2碗
自制寿司醋（或市售寿司醋）	2勺（约40克）
秋葵	8根
海苔	2片

秋葵花寿司（简单的饭团????）的做法  

取适量大米，蒸好米饭。农树大米蒸出的米饭油润软糯✌️✌️✌️

煮饭期间，准备好其它食材——秋葵洗净，准备好寿司模具或寿司卷帘，准备好寿司醋和海苔

秋葵清洗干净，开水汆烫后，过冷水后取出，控净水分去除两头

蒸好米饭后，盛出两碗????????????

准备好所以食材和用具（避免手忙脚乱哈）

晾至温热的两碗米饭倒入大碗，把寿司醋倒进米饭拌均匀

寿司模具里先铺保鲜膜，然后放入一片海苔

均匀铺上一层米饭，成U型凹槽

排入秋葵

秋葵上再均匀铺一层米饭，把海苔两侧依次折回米饭上铺平，再把保鲜膜也铺平，之后用寿司模具顶盖按压紧实

切开～～～三角寿司，好漂亮！

方形寿司也是美美哒！

这样的寿司，小朋友一定会非常喜欢噢！

小贴士

1、秋葵要选用顺直的，这样比较容易放置
2、自制寿司醋，用到的米醋、白糖和盐虽然有一定比例，但是我通常是按照自家喜欢的味道调制的；同时加热寿司醋时达到温热就可以了
3、当然寿司中也可以加入其它食材噢
4、做好的寿司可以淋上沙拉酱、番茄酱，或是蘸一点儿芥末汁；再配以酸甜萝卜等更好吃哟