用料
| 吐司 | 一片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 芝士片 | 一片 |
| 香肠 | 半根 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 黄油 | 一小块 |
爆浆芝士火腿三明治（平底锅版）的做法
吐司用小刀沿着边缘挖一个正方形，香肠切丁
平底锅放一小块黄油加热融化，放入吐司边，打入一个鸡蛋，旁边放上香肠丁，撒上马苏里拉芝士碎
盖上挖掉的方形吐司，翻面再煎一会儿
煎好的鸡蛋吐司中间斜切一刀成三角形，中间夹上芝士片，微波炉叮半分钟就爆浆了，或者也可放平底锅再煎一会儿即可
爆浆芝士火腿三明治（平底锅版）
| 吐司 | 一片 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 芝士片 | 一片 |
| 香肠 | 半根 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 黄油 | 一小块 |
吐司用小刀沿着边缘挖一个正方形，香肠切丁
平底锅放一小块黄油加热融化，放入吐司边，打入一个鸡蛋，旁边放上香肠丁，撒上马苏里拉芝士碎
盖上挖掉的方形吐司，翻面再煎一会儿
煎好的鸡蛋吐司中间斜切一刀成三角形，中间夹上芝士片，微波炉叮半分钟就爆浆了，或者也可放平底锅再煎一会儿即可