2012年初夏去台湾玩，早上饿了，和朋友们随意进了台北一间早餐店，我要了一个金枪鱼三明治，朋友们好像要了鸡蛋火腿的吧。
小小的店里就我们几个，一会儿服务生就端了上来，一口下去幸福感就爆棚了。我们边吃边呜哩哇啦地赞叹，台北的朋友则面面相觑，十分不解地笑着看着我们说：“怎么啦？这个真的很普通啊～”
回来以后，不知道是心理作用还是怎么，反正就再没吃到过那样滋味的三明治了。
今天心血来潮自己试一试，做了两种口味的，鸡蛋的和三文鱼的，没想到还行哦～
其实真的很简单，只有你怀着想好好做好好享受美味的心情^_^
小小的店里就我们几个，一会儿服务生就端了上来，一口下去幸福感就爆棚了。我们边吃边呜哩哇啦地赞叹，台北的朋友则面面相觑，十分不解地笑着看着我们说：“怎么啦？这个真的很普通啊～”
回来以后，不知道是心理作用还是怎么，反正就再没吃到过那样滋味的三明治了。
今天心血来潮自己试一试，做了两种口味的，鸡蛋的和三文鱼的，没想到还行哦～
其实真的很简单，只有你怀着想好好做好好享受美味的心情^_^
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄 | 半个 |
| 生菜 | 几片 |
| 芝士 | 一小条 |
| 吐司 | 一包 |
西式三明治的做法
放一点油，煎一个蛋，注意蛋不要直接往锅里打，先打到一个碗里，再到进锅里。
把蛋捞出，把切片的番茄和两片吐司放入锅里，用余油热一热，这样番茄熟一些，面包框更酥脆。此时顺便把小芝士条放在一片面包上。
都热了就关火开始组装了就好了。吐司——番茄——鸡蛋（金枪鱼的就不用煎蛋，直接涂抹金枪鱼罐头就好）——生菜——另一片吐司
对角用刀切开。done。完美！
