没有太精确的称量,就是凭感觉
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
高筋面粉+低筋面粉 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
酵母 | 适量 |
糖 | 根据个人口味 |
三明治机华夫饼的做法
把材料混合揉成面团,发酵后分成小团
盘中刷点黄油,放入三明治机3分钟就好了
外面脆的,里面像面包
这个是用普通面粉加紫薯做的
里面加了蜜豆
再来个黑麦粉加低筋粉做的,里面也是加蜜豆的
和面准备紫薯馅儿
发酵
包上
放机器里
好啦
再来一版全低粉做的蜜豆华夫饼,这次没有把机器盖紧,做的比较胖