????一年中，什么季节体内湿气最重？
——梅雨季节！
????即每年五六月，是湿气最易爆发的时期。
????尤其是南方人，湿气更重。
????最近的天气，雨淅沥淅沥下个不停，湿气包裹了整个身体，很难受。
????湿气分寒湿和湿热，湿气遇寒为寒湿，湿气遇热为湿热。
????先自测一下你是否存在体内湿热：
1️⃣大便粘滞不爽，总感觉擦不干净，也难冲掉。
2️⃣反复长痘痘痤疮，口舌生疮等。
3️⃣头发出油，皮肤油亮，尤其是鼻部和额头。
4️⃣舌苔黄腻，舌质发红。
5️⃣性情急躁易怒。
6️⃣口苦或嘴里有异味，汗臭。
7⃣️尿尿时，尿道有发热感且颜色赤黄。
8⃣️皮肤无缘无故瘙痒。
9⃣️女性白带偏多，色黄。
????如果中了3⃣️条以上，你就要祛湿热了❗️
用料
| 茯苓 | 适量 |
| 蜜枣 | 适量 |
| 薏米 | 适量 |
| 猪骨 | 适量 |
广东靓汤——清热祛湿汤系列/6⃣款任君挑选的做法
第一种:粉葛土茯苓鲮鱼汤
材料:粉葛，白扁豆，土茯苓，猪骨头，赤小豆，陈皮，胡萝卜，姜片，蜜枣
做法:1.白扁豆，赤小豆提前浸泡，其他材料清洗干净；
2.鲮鱼两面煎一下，猪骨头焯水；
3.所有材料放锅中，大火煮开半小时，转小火煲1－1.5小时，最后加盐即可！
备注:最好准备一个隔汤渣袋子装鱼，不然汤里有骨头。
第二种:木棉花鲫鱼祛湿汤
材料:木棉花干，鲫鱼，猪瘦肉，赤小豆，白扁豆，炒薏仁，姜片，陈皮，蜜枣
做法:1.鲫鱼两面煎一下，白薏仁炒一下备用，赤小豆，白扁豆，木棉花提前泡发；
2.全部材料下锅煲，大火转小火煲1－1.5小时即可！
第三种:木棉花五指毛桃祛湿汤
材料:木棉花，五指毛桃，淮山干，肇实，炒扁豆，白茯苓，陈皮，蜜枣，姜片，猪瘦肉
做法:1.白扁豆炒一下，木棉花泡发一下，其他材料清洗干净；
2.所有材料放锅里，煲2个小时即可。
第四种:莲藕淮山猪骨汤
材料:莲藕，淮山，胡萝卜，白茯苓，肇实，薏米，红枣，姜片，猪骨头
做法:1.淮山，莲藕，胡萝卜洗干净去皮备用；
2.薏米炒一下，白茯苓，肇实提前浸泡，红枣去核，猪骨头焯水；
3.所有材料放锅里煲1.5－2小时即可！
第五种:绵茵陈猪横利祛湿汤
材料:绵茵陈，猪横利，赤小豆，薏米，陈皮，姜片，蜜枣
做法:1.猪横利洗干净，焯水；
2.薏米炒一下，赤小豆提前浸泡，绵茵陈清洗干净；
3.所有材料准备好，放锅里煲1.5－2小时即可！
第六种:鸡骨草猪横利祛湿汤
材料:鸡骨草，猪横利，白茯苓，赤小豆，薏米，姜片
做法:1.薏米炒一下，赤小豆提前浸泡；
2.猪横利洗干净焯水，鸡骨草洗干净；
3.所有材料准备好，放锅里煲1.5－2个小时即可！
第六种:清补凉
材料:淮山，肇实，百合，莲子，玉竹，枸杞，猪瘦肉
做法:1.猪瘦肉洗干净焯水；
2.所有材料清洗干净放锅里，煲1.5－2个小时即可！
备注:枸杞出锅前放。
????这里来说明一下炒薏仁~
一定要在无水无油锅里炒，炒到泛黄即可！
薏米炒一下可以去一下寒性。
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孕妇想要做祛湿汤，一定要记住不能加薏米哦！
小贴士
绵茵陈是在春季幼苗期采收的去根幼苗茵陈，而茵陈蒿是茵陈这种植物在夏季花实期采收的地上部分，俗语说：“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧”。绵茵陈和茵陈蒿同样有清利湿热，利胆退黄的作用。但是通常来说，绵茵陈的效果会更好。只是绵茵陈毕竟是苦寒之物，其实是不宜多吃的。很多时候大家煲绵茵陈汤都会放大约2两，但是考虑到它的苦寒，所以每一次我用的时候都会把分量调少一点。而单纯用绵茵陈和猪横脷煲出来的汤会味道很寡，一定要加蜜枣才会有清甜的感觉。加了赤小豆、陈皮和生姜都是为了增强健脾祛湿的效果。
猪横利
是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。为什么叫猪横脷，经本地人未被考证的解释是：粤语的“舌”发音和“蚀”一样，而广东人最讲究“意头”，怎么能“蚀本”呢？所以要讲成反义，蚀本要变为“盈利”，于是舌就叫成脷。而猪胰脏的样子和猪脷相似，又是横着长的，所以就成了猪横脷了。
猪横脷具有很好的去肝火的效果，最适合春夏季煲汤食用
猪横脷是猪的内脏之一，动物内脏的共同特点是胆固醇偏高，高胆固醇者慎食。
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Tips： 妇女怀孕、哺乳或月经期间、体弱的老人小孩要斟酌分量，尽量少喝或者不喝，根据自身体情况去衡量吧，每个人都不一样哦。‼️
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粉葛，木棉花，绵茵陈，鸡骨草，薏米，赤小豆
祛湿好帮手‼️
记得要根据自身条件选择自己能用的食材哦，不能盲目跟从，每个人的体质都不一样哦！‼️
