疫情复工开始后，自己带饭是一个比较安全健康的操作。但是大家也知道我很少吃米饭，其实就是因为没空做。但是最近发现一个非常适合懒癌患者的即食米饭，而且稍加烹调就可以完成一道足不出户就能享受到异域风情的正餐——带有着西餐厅的高级感，但是做法却快手，几分钟搞定。菜谱营养素齐全，就算是厨房新手也能轻松掌握。隔壁小孩都馋哭了哈哈～

我的食刻™泰式椰香柠檬草风味饭，一包250g，能做一盘炒饭，1个男生或者2个食量小的女生，刚好能吃完。上班带饭的朋友、在家犯懒不想做饭的朋友们，还犹豫什么，下单吧～https://m.tb.cn/h.VcGtUGO

用料  

我的食刻™泰式椰香柠檬草风味饭	1袋
三文鱼	1块
黑胡椒	适量
盐	适量
台式小芒果	2个
牛油果	二之一个
洋葱	50g
小番茄	130g
香菜	1小把
拉差辣酱	8g
橄榄油	适量
柠檬	四分之一个

泰式柠香芒果三文鱼饭的做法  

准备好需要的所以材料。

三文鱼块用盐和现磨黑胡椒提前腌10分钟。

腌鱼的时间做酱，两个台式小芒果切碎，二分之一个牛油果切碎，50g洋葱切碎，一小把香菜切碎，130g小番茄切碎，加入适量盐，8g拉差辣酱，挤入柠檬汁，材料混合搅拌均匀。

平底锅加热，倒入适量橄榄油，煎三文鱼块至表面焦黄。

挤压包装（挤压至米饭松散！这一步特别有意思！！）倒入小碗，轻压实，微波炉加热2分钟。米饭颗粒松散饱满，散发着柠檬香和淡淡的椰香，感觉闻一下就一秒进入夏天。

倒扣盘中，中间挖个饭窝。煎好的三文鱼块放在这个饭窝中，倒上步骤2做的芒果鲜蔬酱。

一定要把三文鱼块铲碎，要和芒果鲜蔬酱、泰式椰香柠檬草风味饭充分搅拌在一起吃！！混合在一起真的真的巨好吃！这个饭太好吃了！！！！！特别好吃！！

这款即食米饭共4个口味（这个菜谱主要用到的是泰式椰香柠檬草风味饭），选择多样哦！
用印度香米蒸出来的饭，粒粒分明，颗粒饱满，饭香足。煎出焦香脆壳的简单调味三文鱼，搭配特意调制的酸甜芒果酱，不但不腻、甚至还有激发食欲的帮助。这一顿吃下去满足感太强了，幸福！
除了我们大人，这种米饭也适合要给小朋友做饭的家长父母, 忙不是借口、家里小朋友挑食也不再是问题，一包搞定哈哈！

小贴士

1.我的食刻™即食米饭系列是真正蒸出来的米饭，热了就可以吃，感觉特别方便上班族和懒癌。
2.米饭可以密封状态常温保存一年！！不用放冰箱这个条件真的也足够优秀。
3.原装澳洲进口，品质保证，所以材料肯定是好材料。
4.不含味精，清淡健康，也比较适合健身的小可爱和小朋友。