吃一次就爱上的腊肠焖饭，不好吃你来打我hh~
今天朋友来我家吃饭，犯懒了并不想做饭，灵机一动那就做个腊肠焖饭好了，简单又美味，一个电饭煲解决一顿饭，简直就是懒人救星。
超简单的，大冬天犯懒的时候首选就是它了，这样做出来的焖饭特别诱人，腊肠和玉米的香味融入到米饭里，吃了一盘还想再来一盘。

用料  

腊肠	1根
大米	1杯
玉米	半根
胡萝卜	半根
香菇	7朵
小米椒	3个
红辣椒	1个
大蒜	3瓣
香葱	3根
炸好的花生米	小半碗
食用油	3勺
生抽	3勺
老抽	2勺
蚝油	1勺
香油	1勺
盐	1勺
辣椒面	1勺

懒人必学的【电饭煲腊肠焖饭】，妈呀，太香了吧的做法  

香菇洗净，提前4小时用冷水泡发，泡过香菇的水记得留下备用哦，将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用，大蒜和辣椒切末～

香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下，刀切玉米粒更入味哦～

锅中下油并烧热，先爆辣椒和蒜末，再放入香菇和腊肠，翻炒一会后

再放入玉米粒及萝卜丁煎炒

再加入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽，翻炒半分钟左右即可出锅，食材不需要完全煮熟。

大米洗净，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油及1勺香油，将这些调料与大米一起搅拌均匀。

将配好佐料的大米和炒过的腊肠玉米等食材一起放入电饭煲中，再倒入备好的香菇水。

最后就是正常的煮饭模式啦
饭好后在电饭煲里焖几分钟，开盖搅拌均匀就可以吃啦

特别好吃！真的真的很香很入味，自从学会了电饭煲焖饭我都很少做蛋炒饭了，强烈推荐给懒癌患者！

小贴士

1、  香菇水留着焖饭会更香~
2、 食材不需要完全炒熟，将食材炒软就可以啦。
3、 煲饭的水量没过食材一点就好啦，我一般都是这个水量，软硬适中。还是得根据自己喜好来决定放多少水。