重口、快手、下饭,一人餐的好选择(转自微博帐号:食帖)
看了微博,亲自动手做了,简单又很美味,听到咕噜咕噜的声音幸福感爆棚,冬天最适合吃这种有热热辣辣感觉的饭了。自己动手做做吧
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最好啦,热乎乎,都来晒图吧
看了微博,亲自动手做了,简单又很美味,听到咕噜咕噜的声音幸福感爆棚,冬天最适合吃这种有热热辣辣感觉的饭了。自己动手做做吧
用料
猪肉(梅花肉) | 300g |
韩式辣酱 | 1茶匙(可以再多一点点,口味可以调节) |
辣椒粉 | 1茶匙(15ml) |
蒜蓉 | 1/2茶匙 |
砂糖 | 1茶匙 |
料酒 | 1茶匙 |
糖浆(可换蜂蜜) | 1茶匙 |
黑胡椒粉 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
韩式辣炒猪肉(拌饭)的做法
韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌;
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将酱料倒入薄切的猪肉片中,搅拌均匀;
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起油锅,炒熟肉片;
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出锅前撒切好的葱丝;
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倒入适量米饭,拌匀即可.
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小贴士
猪肉选用“梅花肉”部分最佳。最好啦,热乎乎,都来晒图吧