韩式辣炒猪肉(拌饭)

2020年09月08日12:26:57
重口、快手、下饭,一人餐的好选择(转自微博帐号:食帖)
看了微博,亲自动手做了,简单又很美味,听到咕噜咕噜的声音幸福感爆棚,冬天最适合吃这种有热热辣辣感觉的饭了。自己动手做做吧

用料  

猪肉(梅花肉)300g
韩式辣酱1茶匙(可以再多一点点,口味可以调节)
辣椒粉1茶匙(15ml)
蒜蓉1/2茶匙
砂糖1茶匙
料酒1茶匙
糖浆(可换蜂蜜)1茶匙
黑胡椒粉适量
葱丝适量

韩式辣炒猪肉(拌饭)的做法  

韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌;

将酱料倒入薄切的猪肉片中,搅拌均匀;

起油锅,炒熟肉片;

出锅前撒切好的葱丝;

倒入适量米饭,拌匀即可.

小贴士

猪肉选用“梅花肉”部分最佳。

最好啦,热乎乎,都来晒图吧