减肥期间特别喜欢杂粮米紫菜包饭，但是杂粮米凉了就硬了，而且包着紫菜，也不好热，不方便带饭当做午餐~~我特别喜欢吃土豆，所以想到了用土豆代替杂粮米，凉了也可以吃（而且凉了增加了土豆里面的抗性淀粉，更加有利于减脂，开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪）~~土豆也可以换成红薯、紫薯……喜欢的小伙伴试一试吧~~减肥也不能把肚子饿坏啊~~

用料  

鸡蛋白（因为楼主胆囊炎，所以没吃蛋黄，大家喜欢鸡蛋的可以全蛋啊，颜色更加好看~~）	2个
土豆	1个（一个人吃就买小的）
无淀粉鸡肉肠（or其它你喜欢的肠）	1—2根
黄瓜	1╱4根
0脂肪辣椒酱	1勺（我这一款里面有盐，口味不是特别特别重的就不用额外加盐了）
黑胡椒	少许
紫菜	1张（包几个用几张）

无米紫菜卷“饭”（减脂期主食）的做法  

先来个大合影吧~~

①土豆洗净去皮，上锅蒸熟后压成泥；加入适量胡椒搅拌均匀（可以增加风味哦）

②取一张紫菜，上面铺上土豆泥→刷上辣椒酱→鸡蛋→黄瓜→肠（不要加太多太多啊，要保证可以包起来哦）；然后把它们全部卷起来~~

③用寿司帘（没有的孩纸可以用保鲜膜）包裹着紫菜卷多卷一下下，定型，更加好切哦~~

④切成自己喜欢的大小，美美摆个盘（or打个包），心情都变好啦有木有，嘻嘻(♡˙︶˙♡)