去泰国吃过这个 一直念念不忘
今天自己把这个味道做出来
今天自己把这个味道做出来
用料
糯米 | 300克蒸熟的 |
芒果 | 半个 |
椰浆 | 100克 |
糖 | 25克 |
生粉 | 一小勺 |
‼️泰式芒果椰浆饭㊙️超级简单人人会做的做法
糯米淘洗干净 上锅蒸熟
准备 100克椰浆 25克白糖
100克水
把椰浆和水混合均匀
加入白糖 搅拌至融化
倒入150克混合好的在奶锅内。开火煮开 即关火
蒸好的糯米饭 倒入煮好的椰浆水内 搅拌均匀
剩余的椰浆水 倒入奶锅 加入一小勺生粉。
要用勺子搅拌哦。煮至粘稠状态 开小火哈
芒果切开一半。画十字格
把糯米粉 装在碗内 压实。然后倒入盘子里。旁边芒果。把熬好的椰浆淋在糯米饭和芒果上面
一勺糯米饭➕一块芒果一起吃 真的太好吃了