用料  

咖喱土豆鸡肉盖浇饭的做法  

配菜切丁备用，鸡腿肉切好备用

鸡腿肉加入生姜，料酒，生抽，黑胡椒粉腌制15分钟。

锅里热油，依次放入洋葱，胡萝卜，鸡腿肉，再放入土豆翻炒，加入调味料。

加入水，没过食材，加入咖喱块，小伙慢炖

待汤汁浓稠，加入青椒

翻炒收汁

完成装盘

享受美味。