寒冬腊月,一碗粥貌似最适合国人的胃口,且怎么吃也不厌,电饭煲煮也不用占用个人时间,所有食材放进去就可以出门跑个步、跳个舞回来,暖暖的排骨玉米粥等着你喝,是不是特舒畅……
用料
排骨 | 250克 |
玉米粒 | 15克 |
青菜 | 40克 |
姜丝 | 3克(煮粥用) |
大米 | 30克 |
盐 | 3克 |
白胡椒粉 | 0.5克 |
姜片 | 2克(排骨焯水用) |
料酒 | 5克(排骨焯水用) |
水 | 450克 |
青菜排骨玉米粥(电饭煲简易版)的做法
排骨切小块,大米洗净。
锅里放热水,排骨洗干净,放入料酒和姜片烫一下,出血水后捞起再次洗净。
将大米、姜丝、玉米粒、排骨放入电饭煲内,加入水,基本上如图这水位。
按下煮粥键,我家的基本上40分钟完成。
时间到,青菜切细。
将青菜、白胡椒粉、盐一起倒入电饭煲再煮两分钟左右,试试味道,根据你自己的口味再调味,即可食用!