小孩,大人都爱吃的三鲜粥!说是三鲜,但都是冰箱的干货,想吃随时可以煲~
本港甲子鱿鱼# 产自国家一级渔港:潮汕惠来神泉港。
干贝#即瑶柱,小朋友补钙小能手!其蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍。
本港甲子鱿鱼# 产自国家一级渔港:潮汕惠来神泉港。
干贝#即瑶柱,小朋友补钙小能手!其蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍。
用料
大米 | 1平杯 |
瘦肉 | 200克 |
鱿鱼干 | 1只 |
干贝 | 6粒 |
虾仁 | 10克 |
青菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白粥先煮好,我用高压锅比较快…… |
三鲜瘦肉粥(鱿鱼干贝虾米)的做法
1.青菜:洗干净切段 2.胡萝卜:去皮切碎 3.干贝:虾仁用水泡20分钟 4.瘦猪肉:切块后加生粉食盐蚝油花生油腌10分钟。
鱿鱼干用食物剪剪成条,再用水泡5分钟,清水洗净。
所有食材备好后,依次加入沸开着的白粥中:干贝-虾仁-瘦猪肉-鱿鱼干-青菜茎-胡萝卜-青菜叶
过程要不停搅拌均匀,关火前加入适量食盐即可。
一碗美味开胃的三鲜瘦肉粥就能让孩子吃三大碗,你信么?哈哈哈哈哈哈