夏日的星空,自带浪漫属性,仰望天空,手摘星辰,想把最美好的温柔都送给你。
这不是我的虚妄,是肺腑中最为恳切的爱意。
多层次的星空色彩,冰冰凉凉的弹滑口感,再配上酸酸甜甜的养乐多,视觉和味觉的双重满足,再度升华!
2、冰粉和水的比例是1:25
这不是我的虚妄,是肺腑中最为恳切的爱意。
多层次的星空色彩,冰冰凉凉的弹滑口感,再配上酸酸甜甜的养乐多,视觉和味觉的双重满足,再度升华!
用料
宇峰白凉粉 | 36克 |
蝶豆花 | 10朵 |
清水 | 900毫升 |
爱乐甜零卡糖 | 2克 |
柠檬汁 | 几滴 |
品尝深邃的夏天味道|养乐多星空冰粉的做法
蝶豆花用开水泡开。
取200毫升蝶豆花水,煮沸加入8克冰粉,搅拌至溶解。
加入1克零卡糖(相当于6了白砂糖的甜度,若是搭配养乐多,完全可以不用放糖哟)
水再次沸腾即可关火
本来想做个造型的,不过最终发现蝶豆花似乎还是多了,蓝色不够透,有点深(不做造型就直接放凉后冰箱冷藏至凝固即可)
同样的配方和方法做好紫色和白色冰粉(紫色的在蝶豆花水中加几滴柠檬汁即可,用量少颜色浅,反之则深)
我选用的杯子玻璃太厚,不够透,蓝色要对着阳光才能显出通透感,俯拍又看不清,所以最后只能倒进碗里了,造型白做了੧????੧
加入养乐多!
沁凉凉的冰粉,甜滋滋的味道,还有嘴巴嘟嘟,喉咙顺滑的口感,再配合深邃的颜值,是不是看了很心动?赶紧收藏,周末做起来吧!
小贴士
1、由于我原先为了做造型且大剂量做的是白色冰粉,所以才会分开三次煮,若是不做造型也不做白色冰粉,只做蓝色,淡紫和深紫的冰粉话,直接可以一次性煮开900毫升水,加入36克冰粉搅拌后加入蝶豆花同煮片刻后捞出蝶豆花。准备三个碗均分蓝色冰粉溶液,然后加入不同滴数的柠檬汁,得到淡紫和深紫冰粉溶液,晾凉后一同送入冰箱冷藏至凝固即可。2、冰粉和水的比例是1:25