减重瓶颈期，改生酮试一试，效果不错，除了不爱油脂，和低碳水相结合更美味哦！

用料  

猪肉馅	300克
料酒	1勺
蚝油	2勺
鱼露	2勺
糖	2/3勺
青柠	1个
辣椒粉	1勺
香葱	3根
香菜	5棵
薄荷	20片
线椒	1根
紫洋葱	1/5个
小番茄	5个

泰式酸辣猪肉沙拉菜包（生酮）的做法  

猪肉馅冷水下锅，都扒拉碎，不要结块，避免熟的不均匀，可以加点料酒去腥，猪肉新鲜不加也可以

猪肉馅煮熟后捞出控水

猪肉馅中加入1勺辣椒面，2勺蚝油，半勺糖，2勺鱼露，拌匀

配菜准备，除了柠檬，切碎一切，薄荷要撸下叶子不要梗

线椒切碎

青柠挤出汁，过滤一下籽，先拌入肉馅，之后放入所有配菜碎碎

拌匀，泰式酸辣猪肉沙拉就拌好啦！

生菜洗净，甩干水份，包上猪肉沙拉????

一口入嘴，美味飞起，完全停不下来，吃完还会瘦的美食，真是棒棒哒！

小贴士

1.猪肉馅底味一定先拌匀，之后在放入蔬菜，会减少水份析出
2.洋葱一定切的越薄越好，喜欢吃的可以多加，我家有人洋葱不耐受，所以加的比较少