夏天来啦~又到一年一度刷脂季
wagas香煎三文鱼又涨价了,且看小能手自制复刻版






wagas香煎三文鱼又涨价了,且看小能手自制复刻版
用料
羽衣甘蓝 | 130克 |
三文鱼轮切 | 1块 |
小芒果 | 2-3个 |
牛油果 | 1个 |
坚果 | 1把 |
盐 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
柠檬 | 1/4个 |
羽衣甘蓝芒果色拉(WAGAS复刻版)的做法
备料:
羽衣甘蓝洗净撕碎,杆子丢掉;
坚果放袋子里碾碎;

羽衣甘蓝垫底,挖一个牛油果进去,撒上坚果碎,加盐加胡椒,挤1/4柠檬汁;

No finger, no flavor.
用手抓匀!把牛油果压到每一片羽衣甘蓝上。切芒果丢进去,稍微拌均匀。

三文鱼解冻吸干表面水分,正反面抹一点点盐,撒大量的胡椒,下锅煎熟;

摆上,完成!

没有三文鱼的同学就煎个荷包蛋铺上,一样美美哒!
