用料
| 成熟的香蕉 | 1根（约100g） |
| 鸡蛋 | 1个（约40g） |
| 牛奶或水 | 50克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 白砂糖（按需） | 0-15克 |
| 巧克力酱（装饰用） | 15克 |
快手点心-香蕉松饼的做法
香蕉需要熟透的，普通面粉也可
用叉子将香蕉碾碎
加入鸡蛋搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀（糖放牛奶里化开，可用微波炉叮30秒）
加入面粉搅拌均匀
可用搅拌机搅打均匀，面糊更细腻
最终状态呈现可流动酸奶状（可加液体或面粉调整状态）
最小火不粘锅慢焙
表面呈蜂窝状气泡且表面凝固可轻松铲起即可翻面，翻面后烘1分钟即可
翻面后呈焦糖色
最后淋上巧克力酱就可以开吃啦
最后淋上巧克力酱就可以开吃啦
