用料  

栗子糕0失败的做法  

板栗先煮开，然后剥壳和衣。
蒸90分钟。
捣碎，有破壁机破壁机，没有的用调羹人工捣碎。

芡实煮熟，一样捣碎，做芯。

红枣煮熟去核，捣碎成泥。

把栗子捣成泥后，锅中倒油把泥放下炒一下。到不粘锅就好了，去除多余水分。

包汤团一样把芯子和栗子泥包起来，用模具押出好看的造型，摆拍！

好美呀！