简单易做一次就成功，记录下，（本配方是咸甜口的，咸大于甜的口味????）

用料  

白糖	45克
盐	3克
泡打粉	3克
黄油	20克
熟花生碎	100克
熟黑芝麻	15克
鸡蛋	1个
普通面粉	255克
鸡蛋	1个（只要蛋黄刷面用）
玉米油最好，本次用的花生油	100克

家庭版一口酥????花生酥的做法  

盆中无水分，倒入油放入一个鸡蛋打散

继续加入黄油，盐，白糖，泡打粉，搅拌至无颗粒

筛入面粉，分两次

在筛入剩余面粉

拌好如图

放入花生碎和黑芝麻，花生是自己烤箱烤的，写了方法，可以参考

拌均匀

用手捏成小球，称了下大概一个重25克左右，这个随意哈，因为我的烤盘28×19的，这个配方正好一盘

刷蛋黄液

我的是家庭版小烤箱，单层烤的，烤箱175度25分钟

中间看上色了盖锡纸（大概烤了17分钟的时候上了色盖的锡纸）

凉了开吃吧，送朋友一罐也很暖

小贴士

1、没有玉米油可以用花生油，当然有玉米油更好，因放了黄油中和吃起来并没有觉得花生油味重
2、泡打粉需要放的帮助起酥