用料
香蕉 | 150克 |
酸奶 | 115克 |
淡奶油 | 190克 |
白砂糖 | 20克左右 |
香蕉雪糕,堪比哈根达斯的做法
将香蕉放入榨汁机
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倒入酸奶,启动榨汁
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搅拌后的样子
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在无水无油的盆中倒入淡奶油和白砂糖
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淡奶油打发成图片上的状态
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将香蕉酸奶倒入打发好的淡奶油,搅拌均匀
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有裱花袋挤入冰格,吃的时候一口一个,很方便
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如果拿盒子装,吃的时候要解冻一下,不然会挖不起
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我是晚上做的,所以在冰箱冷冻层放了一夜,凝固的时间长短与雪糕的多少有关
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香蕉 | 150克 |
酸奶 | 115克 |
淡奶油 | 190克 |
白砂糖 | 20克左右 |
将香蕉放入榨汁机
倒入酸奶,启动榨汁
搅拌后的样子
在无水无油的盆中倒入淡奶油和白砂糖
淡奶油打发成图片上的状态
将香蕉酸奶倒入打发好的淡奶油,搅拌均匀
有裱花袋挤入冰格,吃的时候一口一个,很方便
如果拿盒子装,吃的时候要解冻一下,不然会挖不起
我是晚上做的,所以在冰箱冷冻层放了一夜,凝固的时间长短与雪糕的多少有关