充满东南亚风情的椰青咖啡,加上奶香柔滑的香草雪糕,椰汁的天然香甜中和了咖啡的苦涩,放大了咖啡豆烘培后的烟熏巧克力和果仁香味,加上了雪糕更柔滑,怕胖的不加也可以,南方夏天的恩物
用料
现开泰国椰青 | 1只 |
意式浓缩咖啡 | 1杯 |
冰块 | 若干 |
香草味冰淇淋(可不远) | 1球 |
椰啡浮雪的做法
做法很简单,把材料全部准备好,一个漂亮的透明玻璃杯预先冰好,最后看情况加雪糕球。滋味无穷,谁喝谁爱~比拿铁之类的冰奶咔清爽,余味柔滑。
用的是哥伦比亚咖啡豆中深度烘焙,双份特浓
雪糕用牛奶味,香草味,椰子味都可以,带酸水果味感觉不太配
配国产香印葡萄,美好的下午茶