鸡胸肉是高蛋白低脂肪的好物，但是做不好要么柴了，要么没味儿。麻山药健脾养胃但是孩子不喜欢吃，为了口味营养兼得，发现了这种绝妙的搭配，大人孩子都喜欢，所以 推荐给你呀！
今后冰箱里又多了一种常备 速食 食材，嗯！你值得拥有哈????

用料  

鸡胸肉	2块
麻山药	1根
鸡蛋	1个
葱 姜	适量
盐	适量
料酒	1勺
酱油	适量

无淀粉鸡胸肉丸- 成人减脂 孩子配餐必备的做法  

鸡胸肉切小块，麻山药切段，放入搅拌机搅碎。忘了拍图，意会一下你懂的????

加入葱姜料酒酱油盐，一颗鸡蛋继续搅打成泥，最后加入香油搅拌均匀。

烧开水，关成最小火，手挤丸子依次下如锅内，中火煮开丸子飘浮起来就熟了。

现吃就很美味了，也可以做糖醋 红烧或者煮汤。午饭我就煮了一碗小白菜肉丸汤。

吃不完的可以抽真空冷冻保存，到时拿出来解冻加热一样美味！

小贴士

煮熟的丸子可以真空放冷冻保存，随吃随取，很方便。
没有加一点淀粉，麻山药健脾养胃，很适合脾胃虚弱的人食用。