台灣朋友走后给我留下了他们的四物汤料,我打算做鸡汤,但是一只土鸡很贵,或者我打算一只鸡做成三种吃法,每天不一样
用料
台湾四物汤料包 | 1份 |
土鸡poulet | 1只 |
生姜 | 若干片 |
枸杞 | 15粒 |
盐 | 少许 |
一鸡三吃—之四物鸡汤的做法
准备食材
土鸡,冷水入锅
加生姜片若干
等待泡沫,然后起锅
把鸡冲洗然后放置一旁
锅里加水,为了味道鲜美,我用了法国普通矿泉水煮开10分钟煮开
大火水开后,加入四物汤包,等待!
水颜色变色后放入鸡,生姜,改中火
中火煮25分钟加入枸杞,加少许盐
再煮20分钟,完成,起锅。
成品!
汤可喝
肉撕开即食
第二种吃法明天给。