瑶柱椰肉炖花胶(好喝哭了)

2020年09月15日22:13:16
这是一人份的炖汤~ 梁淡定的情缘阅读,炖品都是单人份量,煲汤都是一家几口的份量哦~  滋阴 健胃 调中 又润肤!!


「这是1人的炖汤份量」
【如需与我交流,请➕xiaorou5900】

用料  

干花胶10~25g
椰子肉25g以上
椰子汁一碗
瑶柱(干贝)15g
瘦肉或鸡肉100g
红枣2颗
姜片1片

瑶柱椰肉炖花胶(好喝哭了)的做法  

花胶提前泡发好,红枣去核,瘦肉或鸡肉先飞水,其它材料清洗好,切好,待炖。

所有材料放进炖盅里,加入椰青汁~

电子炖盅调炖汤,时间调2.5~3.5h; 用煤气则是水烧开后转小火炖2~2.5小时。

喝前加点盐,更能带出汤的鲜甜~ 又香,又鲜,又甜~ 棒棒哒

小贴士

「这是1人的份量」