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摘自：http://www.sammy365.com

很早以前就非常喜欢鸡米花香脆的口感和味道，今天特意为大家放出鸡米花的家庭制作方法，以后在家咱也可以做给自己吃啦！味道绝对不输给外面卖的哦~而且自己制作用料实在、健康卫生，做起来也不难，大家赶快去试试吧！

用料  

鸡胸肉	1块
玉米淀粉	若干（包鸡块用）
面包屑	若干（包鸡块用）
鸡蛋	2个
盐	适量
胡椒面	适量
油	适量

鸡米花的做法  

提前将鸡胸切成小块，撒上盐和胡椒面

淋上蛋清液（1个鸡蛋的蛋清就够了）腌上一小会儿，目的是入味~

将玉米淀粉倒入盘子里，这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子，并均匀的裹上淀粉。

把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液（1个全蛋的量）里泡一下

而后放入已经装好面包屑的塑料袋内，提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~

将油锅做热，慢慢放进半成品的鸡米花，炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此，一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~

小贴士

Sammy叮嘱