寒天粉做果冻不需要冰箱即可凝固,常温冷却后即可凝固,非常适合没有冰箱朋友做,有冰箱冷藏后吃风味更加
用料
芒果 | 1个(果肉大概150克左右) |
水 | 350克左右 |
寒天粉 | 7.5克 |
白糖 | 30克(可按个人口味酌量加减) |
寒天粉版芒果布丁(简单快手不用冰箱)的做法
首先芒果加部分水打成汁,然后芒果汁和剩余的水加上寒天粉和糖一起烧开至寒天粉完全熔化,寒天粉一定要煮到完全熔化才可以
有模具的可以用模具,没有用饭盒装也可以,如果是冬天一定要抓紧装模,(或在锅上小火保持温度)冷了会凝固装模就不好看咯,装好待冷却凝固,果冻就成型了,有冰箱可以冷藏一下再吃更好吃哦
最后呈上脱模的成品,美美的????????