夜宵摊王牌美食，外皮酥脆，内里软糯，比肉还好吃！
用料
| 年糕 | 4根 |
| 椒盐 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 烧烤酱 | 2大勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
外皮酥脆，内里软糯的脆皮年糕的做法
国内倒入适量的油，刚好铺满锅底即可
油冒泡后放入年糕
中火煎至两面微微焦黄
给年糕穿上竹签，吃起来更方便
把白芝麻、辣椒粉、椒盐、孜然粉、烧烤酱、蚝油混合成酱料
把酱料均匀刷在年糕上
回锅再煎30秒（中间翻面一次），即可出锅
