用料  

无盐黄油（因为家里黄油不多）	143克
低筋面粉	200克
盐	2克
细砂糖	80克
纯牛奶	50克
杏仁粉	40克
蛋黄（最后因为太干了所以加了一个蛋黄，可加可不加????）	1个

最好吃不过的????酥酥黄油曲奇????的做法  

黄油室温放置用手能轻易戳动就行‼️不可加热

过筛完了的低筋面粉和杏仁粉盐同时加，倒入刚打发完的黄油里面，要拌均匀【打发黄油的时候分批加入糖水（牛奶????➕细砂糖）】

搅拌均匀装入裱花袋中

根据自己喜欢的形状挤????烤箱150预热5分钟

预热结束，放入曲奇
烤箱140-160度18-22分钟（这是我家烤箱烤曲奇的脾气????）
起初我是用160度烤前10分钟差不多变色
再调到150度烤5-10分钟
最后看颜色差不多了调到140度2-3钟

结束之后一定要凉透了再吃????

小贴士

1️⃣曲奇做出来一定要凉透才能脆，要不刚一出锅只有外面脆！
2️⃣根据自家烤箱脾气来，你们可以一下子150度烤20分钟