【孕妇食谱】自制黄桃罐头,清甜可口,零添加更健康,冰镇更爽口哦~

2020年08月16日23:57:18
孕期的胃口总是变幻莫测,今天想吃辣的,或许明天又突然想吃甜的~
最近突然对黄桃罐头念念不忘起来~连着吃了两个黄桃罐头,虽然解了一时之馋,呜呜,明明知道有很多食品添加剂,又一时没忍住,所以,所以对宝宝又有深深的歉意,到底能不能做个靠谱又有爱的新妈咪呢!
哈哈,真得是天降及时雨,今天逛超市,居然发现有很漂亮的黄桃出售,价格嘛虽不便宜,但好在可以做到健康零添加,口感也不差,感兴趣的可以试试哦,口感超赞!

营养价值:
黄桃是营养比较丰富的水果,含有丰富的糖类、维生素和鞣酸等多种营养元素。
黄桃所含有含有丰富的b族维生素、胡罗卜素、甲基纤维素、西红柿黄素、铁元素、硒、锌等营养元素,可有效的减轻由于怀孕导致的恶心呕吐、食欲不振或者嗜睡头晕等症状。
黄桃还含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、抗自由基等,果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等、铁钙及多种微量元素。常吃黄桃可起到通便、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进孕妇的食欲。

用料  

新鲜黄桃4个
老冰糖适量
适量
矿泉水适量

【孕妇食谱】自制黄桃罐头,清甜可口,零添加更健康,冰镇更爽口哦~的做法  

食材准备:新鲜黄桃4个,洗净备用;

黄桃去皮;

按个人喜欢,将去皮后的黄桃切成大小均匀的黄桃块;

碗中加入适量纯净水,并加入一勺盐,将切好的黄桃块浸泡5-8分钟,这一步能起到去涩杀菌、提升黄桃甜度的作用。

浸泡好的黄桃用清水清洗干净,我大概冲洗了三遍;

冲洗好的黄桃,加入适量老冰糖和纯净水,以不超过黄桃2/3为宜(黄桃蒸煮后,也会煮出糖水来,因此加水不宜过满)

蒸锅加适量水,将黄桃上屉蒸煮,先大火烧开,后转小火蒸煮15分钟左右即可(如果喜欢口感脆一点硬一点,15分钟左右即可;如果喜欢口感软一些,可以蒸的时间久一点,比如25分钟左右;也可根据黄桃块适当增减蒸煮时间)

出锅晾凉,放入冰箱冷藏;

成品图

酷暑时节,来上一份冰冰凉凉、清甜可口的黄桃罐头,简直不要太爽了!