爱美女士必备

用料  

银耳	半朵
红枣	6颗
冰糖	10克
皂角米	少量

红枣皂角米银耳汤的做法  

银耳剪碎用面粉冲洗，然后泡发一个小时。皂角米也泡发，一起冷水入锅

泡发后开始大火煮沸，煮沸后闷十分钟。用筷子如图搅拌几次。闷和搅拌都是为了更好出胶。

出胶的银耳汤

我只加了半朵银耳。

出锅，胶质很浓

可以加入藏红花或者玫瑰花。

过了会儿的银耳汤。

小贴士