玫瑰醋功效:
1、美白淡斑,缓解痛经,美容养颜,黄皮肤妹妹,痛经妹妹救星。
2、减肥瘦身,饭前一杯,可谓消脂利器;缓解疲劳,熬夜人士必备。
3、预防肝脏疾病,软化血管,防止三高,家里老人必备。
1、美白淡斑,缓解痛经,美容养颜,黄皮肤妹妹,痛经妹妹救星。
2、减肥瘦身,饭前一杯,可谓消脂利器;缓解疲劳,熬夜人士必备。
3、预防肝脏疾病,软化血管,防止三高,家里老人必备。
用料
墨红食用玫瑰花瓣 | 300克 |
欣和醯官醋 | 800克 |
老冰糖 | 2000克 |
纤巧壶2L | 1个 |
美容养颜玫瑰醋的做法
一定要买食用玫瑰。
只取花瓣300克,花瓣腐烂或不新鲜的不要。(如果清洗一定要晾干,不然做出来的成品会坏,一定要清洗的话,建议用醋洗一遍,因为用醋洗不用晾干)
我用欣和醯官醋,虽然贵些,但成品口感非常好。(醋酸度5度以下,白醋或者米醋,不要陈醋)
底部放玫瑰花瓣,放入老冰糖压实,再倒入米醋,米醋可能一次装不完,不用着急,过一会醋会慢慢渗入花瓣里就有空隙了,然后再把剩下的醋倒进去,冰糖溶化以后,注意搅拌防止飘在上面的花瓣氧化,等花瓣变白变透明后把花瓣捞出,留醋密封。
玫瑰醋一个月可以食用,半年以上口感才会变好,玫瑰醋时间越久口味越纯正。(常温,无油无水,避光密封保存)
饮用可以按照玫瑰醋和温水(1:5)比例调配,也可以用作烹饪调料,如糖醋汁凉拌菜。