红枣补气养颜、健脾胃，用来做马蹄糕十分香甜也没有渣，是老少皆宜、最适合家庭聚会的一款糕点
用料
| 洲星马蹄粉 | 100g |
| 红枣 | 若干 |
| 椰浆 | 125ml |
| 黄糖 | 100g |
| 清水 | 440ml |
秋天第一块养颜红枣马蹄糕，Q弹香甜没有渣，超好吃的做法
红枣去核切片，与清水200ml入锅中煮开
放凉后榨成汁，过滤出红枣汁备用
清水120ml融化马蹄粉50g，搅拌均匀后过滤得到生浆
红枣汁130ml加黄糖煮至融化
关火倒入小半杯生浆，搅拌成糊状后，倒回剩余生浆中混合均匀，得到红枣生熟浆
清水120ml融化马蹄粉50g，搅拌均匀后过滤得到生浆
加热椰浆至沸腾，关火倒入小半杯生浆，搅拌成糊状后倒回剩余生浆中混合均匀，得到椰汁生熟浆
锅中水烧开放入容器，铺一层红枣生熟浆，中火蒸3-5分钟，再铺一层椰汁生熟浆蒸制，重复此过程
最后一层中火蒸5-8分钟，令糕体熟透，即可起锅放凉
彻底凉透后脱模，切块装盘食用
