最近超市总也买不到苦苣和芝麻菜,于是网上买了一堆…收货后发现自己吃估计得吃上一周????所以就和小伙伴们分了一下????结果其中一位可爱的问我苦苣怎么吃,咳咳~那就现做一盘????
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用料
草莓 | 5-6个 |
苦苣 | 20g(一小把) |
芝麻菜 | 20g(一小把) |
香肠(或培根) | 1根(1条) |
橄榄油 | 2小勺 |
醋 | 1小勺 |
蜂蜜 | 1小勺 |
草莓沙拉的做法
先将草莓、苦苣、芝麻菜洗净,然后用冷开水或矿泉水过一遍。
草莓去蒂对切或一切四。
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平底锅刷上一层薄薄的油(如果是培根就省去刷油这一步),然后煎至表面金黄。
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切成略厚的小片。
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如果喜欢黑橄榄和黑胡椒就可以在这时候加上。(很多人不喜欢黑橄榄所以这一步可以省略)
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用两小勺橄榄油、一小勺醋(有黑醋最好,没有也可以用陈醋替代)、一小勺蜂蜜,搅打成油醋汁后淋在沙拉上即可。
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