桃胶皂角米雪燕含蛋白质、氨基酸、维生素及钙、铁、磷等微量元素，有润肠益胃、补气和血、补脑提神、美容嫩肤、强心壮身、延年益寿等功效，适量食用对身体大有益处。

用料  

桃胶	15颗
银耳	半朵
雪燕	适量
皂角米	适量
糖	适量
枸杞	适量
牛奶	220克

桃胶雪燕皂角米的做法  

将食材洗净提前浸泡分别放入三个不同的容器里，桃胶、雪燕泡发率非常高，要用大碗（银耳没有拍进去）

泡好的食材已经明显膨胀，把里面杂质挑拣干净（建议各位小仙女们隔夜泡发，第二天早上正好可以用）

锅中倒入400ml水，加入泡发好的皂角米、桃胶，大火烧开后，转小火慢炖20分钟，加入泡好的雪燕、银耳、冰糖、枸杞

继续炖10分钟，不要炖太久，雪燕会化成水！

随后倒入牛奶即可

就这样美味的美容养颜的桃胶雪燕皂角米制作完成啦！！

小贴士

1、婴幼儿不宜食用，皂角米桃胶雪燕羹不易消化，婴幼儿生长发育尚未完全，食用后可能会造成肠胃不适。
2、在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食物，两种食物不可以同时吃，否则就会引发消化道不适应的症状。
3、在吃皂角米桃胶雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。
4、桃胶雪燕能天天吃吗？不能！
5、肾功能严重损害的病人禁食桃胶皂角米雪燕，因为会增加肾脏的负担；
6、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用；
7、感冒发热者不可服用；
8、体质较寒的孕妇不宜服用；