无糖版蜂蜜柚子茶（不甜）_家常菜菜谱

2020年09月27日12:28:08

无糖版的蜂蜜柚子茶，用自制的麦芽糖代替了糖，使柚子茶带有淡淡的麦香味，回味甘甜，别具风味…

为什么想到用麦芽糖代替传统的冰糖（白砂糖）呢？因为麦芽糖性温味甘，补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等…最主要是它甜度低…

柚子的功效与作用：
1、柚子果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效。
2、柚子皮：味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，如果出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。