用料
| 虾仁 | 适量 |
| 杂蔬 | 适量 |
| 生菜叶 | 一片 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
花束虾仁沙拉的做法
烧一锅开水，先把杂蔬焯熟（我直接用了袋装杂蔬，有玉米粒、青豆和胡萝卜丁，可以根据自己口味添加蔬菜），捞出杂蔬后再把虾仁焯熟，焯的时候锅里倒一勺料酒去腥，生菜叶洗净备用。
焯熟的虾仁和杂蔬过凉水后控干水份，倒入碗中加入沙拉酱拌匀，我喜欢咸口的，就用了焙煎芝麻味沙拉酱，喜欢甜口可以用香甜口味沙拉酱。
油纸剪成正方形摆在盘子上。
如图先摆上生菜叶
再用勺子把拌好的沙拉铺上。
如图先折好左边
再折右边
油纸边缘可以稍微往里折一点，露出更多沙拉，绑好丝带。
完成
操作简单高颜值
美美的享用吧
