网红小零食雪花酥

2020年10月05日23:25:41

用料  

黄油(安佳)40克
棉花糖(低糖)180克
奶粉40克
饼干80克
冻干草莓50克
蔓越莓50克
杏仁50克
南瓜子30克
葡萄干30克
花生碎30克

网红小零食雪花酥的做法  

一定要用不粘锅,把称好的黄油放锅里,全程小火至黄油全部融化开。

黄油全部融化了,在把棉花糖放锅里,不停的翻拌,直到棉花糖全部融化。

棉花糖给黄油完全融合,在放奶粉,把奶粉搅拌均匀,关火。

关火后,快速把饼干坚果全部倒进锅里搅拌均匀。

也可以带上一次性手套,来回拉扯,让坚果给棉花糖更均匀。

磨具铺油纸,底部撒薄薄一层奶粉,把做好的雪花酥放磨具盘里,用压实工具,压平整。

在上面在撒一层奶粉,自然冷却5个小时左右就可以切了。

先等份切成条。

在切小块

看到这里是不是要流口水了????

最后装袋封口,就可以随身携带了,走哪吃哪。

纯品手工雪花酥,零添加剂,大人孩子非常喜欢吃,每一口都能让你很满足,饼干的酥脆➕坚果????的醇香➕蔓越莓的酸甜➕牛扎的劲道,简直完美????

看我宝贝吃的好开心????我就很幸福❤️

小贴士

我是全职宝妈,自从有了孩子喜欢研究各种美食!做法简单,零失败,希望能帮助大家。