制作吐司面包的时候留下了几片厚吐司，除了做开放式三明治，貌似也只能做沼三明治了。沼三明治其实很容易做，不局限食材，冰箱有啥就放啥！超级方便！不怕热量可以用两片厚吐司，我只用了一片，另外的吐司用生菜代替，没想到更加好包了，满满的料啊！满足！献给减肥中的『你我他』????

热量：317大卡/份
建议早餐搭配脱脂奶／黑咖啡

用料  

全麦厚吐司	1片
水煮蛋	1个
低脂火腿片	2片
胡萝卜丝	40克
包菜	50克
南瓜（蒸熟）	50克
生菜	4片

（我的减脂早餐26????）只需一片吐司的『沼三明治』南瓜鸡蛋卷心菜的做法  

卷心菜（包菜）切细丝洗干净，撒盐抓均匀，放冰箱腌制10分钟

用手挤出卷心菜水份，加一点橄榄油，一点代糖搅拌备用

一片全麦吐司打底，放上蒸熟的贝贝南瓜，贝贝南瓜的热量相对比较高，可以选择比较低卡的南瓜

放上卷心菜

锅里不放油，放火腿片煎到金黄，卷心菜放上煎好的火腿片

再放上水煮蛋

煎火腿的锅不放油，下胡萝卜丝炒熟，放在鸡蛋上，这里有个小技巧，就是用胡萝卜丝把鸡蛋团团围住，再盖上一层，这样切的时候鸡蛋就不会跑了

最后放生菜，这个生菜就是代替吐司片的作用，一定要大片还要多，我用了4片

保鲜膜包紧，用了生菜很容易包

对半切开！神仙吃法！而且不胖！

这样一个超级饱腹，搭配脱脂奶就是一份营养均衡的减脂沼三明治了！

半个都沉甸甸的！