疫情在家,不能出门,给娃做点拿手的零食吧,健康零添加,我儿子大宝宝了,我做的长条的,小宝宝可以挤小花花
用料
蛋白 | 2个 |
奶粉 | 25克 |
玉米淀粉 | 15克 |
柠檬汁 | 几滴 |
火龙果泥 | 30克 |
火龙果棒棒溶豆的做法
火龙果泥➕婴儿奶粉
混合均匀
蛋清加几滴白醋,低速打发到粗泡,加入第一次玉米淀粉
打到细腻,加入第2次玉米淀粉
打到出现纹路加第三次玉米淀粉,图中弯勾还不行哦
如图状态:细腻,有阻力,纹路清晰,有小尖尖才可以
火龙果奶糊一次性加入蛋白霜里,切拌或翻拌均匀
装入裱花袋,挤入烤盘,90度烤90分钟
烤好,可以直接拿下来,一点都不会粘油布
宝宝开心享用吧