章鱼又称八爪鱼
我们青岛本地人叫它八带
它可凉拌，可爆炒非常美味

韩国人喜欢生吃
我可接受不了生，，，吃，，，
最多也就焯水后蘸醋酱吃……

用料  

章鱼	4只（大）
洋葱	1/4个
料汁部分：
韩式粗辣椒面	2勺
韩式辣椒酱	2勺
蒜末	1勺
料酒	1勺
海鲜酱油	1勺
香油	1勺
白糖	适量
盐/虾酱	适量
芝麻	适量

下饭神器【韩式辣炒章鱼】绝对能让你吃两碗饭的做法  

把章鱼的内脏掏出，用面粉搓洗，用清水洗干净备用

准备材料，章鱼焯水
               洋葱切丝

焯水不能太久，爪子卷起就可以

章鱼大，所以我给剪开了，

调料汁；辣椒酱，辣椒面，蒜，料酒，酱油，香油，白糖，可以放盐，也可以放虾酱任选，

把酱汁倒进章鱼里拌均匀

就这样????????

锅中少许油，放洋葱煸炒

然后放入拌好的章鱼

出锅放入适量芝麻

小贴士

1.章鱼焯水过凉水会更劲道一些
2.喜欢的话可以放青阳辣椒
3.之所以用海鲜酱油是因为它跟韩国酱油的颜色差不多，味道上虽然不太一样，千万不能用生抽代替，不然会颜色发黑的
4.可以加圆白菜（青岛人叫大头菜），胡萝卜，一起炒