可以补气血，健脾胃，补肝肾
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 米 | 半杯 |
| 盐 | 3克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 姜 | 2片 |
| 香芹 | 1根 |
| 小葱 | 3根 |
香菇鸡丝粥的做法
所有原材料洗净，葱掰断
鸡胸肉加料酒，葱段姜片冷水入锅，大火十分钟
香菇切片，香芹切末，姜切丝
大米淘洗干净，下锅煮至开花
鸡胸肉煮好后放入凉水中冷却，撕成鸡丝
将粥重新煮开后倒入香菇，姜丝，等开锅后再煮三分钟倒入鸡丝，加入少许耗油，白胡椒粉，盐调味。关火后加入香芹末搅匀即可（调味可以按自己口味来，我习惯这个口味所以。。。不喜欢耗油和白胡椒粉的可以不加）
