今天只想吃碗鲜虾粥????
用料
| 米 | 半杯 |
| 虾 | 18～20只 |
| 干瑶柱 | 5颗 |
| 香菜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 1根 |
清淡鲜虾粥的做法
将配菜洗干净备好～先把胡萝卜????，干瑶柱，米和水放入砂锅煲里煮
将虾虾????的头切开
用剪刀把虾壳和虾线去除
将虾头轻轻煎出虾油，然后把虾油和虾头分开装好
虾油是整煲粥的精华
把葱和香菜以及虾和虾油一起放进粥里，再煮十分钟。
➕少许盐，完成✅
